PROJET DE LIVRE : l'Âme du Pain, portraits de passionnés

Après 15 ans de photo en tant que professionnel et amoureux des beaux livre nature, j’ai souvent eu l’envie de créer un livre.

Qui prépare encore du bon vrai pain ?

Oui, ça existe encore des artisans et artisanes qui créent du pain en toute simplicité avec un réel savoir-faire en panification et sans utiliser des « mix » de farines toutes prêtes.
Je précise tout de suite ne rien avoir posé de religieux dans le titre du livre, mon amour pour le pain est celui d’un photographe gourmand, sensuel et poète.

Pourquoi le Pain ? Je le mange avec mes 5 sens !

« J’ai toujours entretenu un rapport particulier avec le Pain. »

C’est le premier aliment qui a créé mon déclic gustatif ! Cette prise de conscience : les sens peuvent nous apporter énormément d’émotions et de plaisirs.

Mes amis rient de me voir coller le nez sur le Pain avant de le manger 🙂 Je réponds : « je mange le Pain avec mes 5 sens : je regarde sa croûte, ma paume caresse sa peau chaude, j’écoute ses ‘croustillements’ appétissants, j’hume sa mie généreuse et enfin je croque sa chair… » Tout un programme !

Tu as la fibre rurale et l’amour du Pain ?

Si ce projet aboutit ce sera mon 1er livre après 15 ans de photo professionnelle. Pour un amoureux des beaux livres, ça compte ! 🙂

Donc si tu as la fibre rurale et l’amour du Pain, si tu contribues au succès de ce doux rêve qui fera battre le cœur des personnages de ce livre lorsqu’ils le tiendront dans leurs mains… Alors je te remercie avec la chaleur du feu, la force de la terre, le tumulte de l’eau et la caresse du vent !