par Raphael KANN | Sep 7, 2018 | Agriculture, Artisan de bouche, Creative, Culture, Gastronomie, Non classé, Photography, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Territoire, Terroir, Tourisme, Vidéo
Une association qui a du sens Le Festival des Saveurs d’Ax-les-Thermes en Ariège existe depuis de nombreuses années et propose une pléiade d’animations autour des savoir-faire culinaires en Ariège. Terroir People illustre en images...
par Raphael KANN | Juil 26, 2018 | Agriculture, Artisan de bouche, Gastronomie, Lifestyle, Quercy, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Terroir, Tourisme
Une rencontre avec un cuisinier paysan Suite à notre rencontre il y a plusieurs années au Festival Omnivore à Paris, j’ai gardé contact avec Patrick DULER, un cuisinier-paysan installé dans le Lot et en contact avec de nombreux Chefs à travers le globe. J’ai enfin...
par Raphael KANN | Avr 25, 2018 | Agriculture, Gastronomie, Photography, Rural, Savoir-Faire, Territoire, Terroir, Vidéo
Séminaire les 3 et 4 Mai à Lavelanet L’avenir de l’Agriculture en Pyrénées Cathares (Ariège) Organisé par les communautés de communes du Pays d’Olmes et du Pays de Mirepoix : présentation des enjeux et perspectives du plan d’actions défini afin...
par Raphael KANN | Avr 6, 2018 | Agriculture, Artisan de bouche, Gastronomie, Montagne, Photography, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Terroir, Tourisme, Vidéo
Dernière initiative de TERROIR PEOPLE, photographe Raphaël KANN Faire la tournée Photo Vidéo de 9 Restaurants ariégeois TERROIR PEOPLE regroupe certaines de mes initiatives de valorisation des savoir-faire ruraux. J’ai souvent mis l’accent sur les...
par Raphael KANN | Oct 31, 2017 | Agriculture, Artisan de bouche, Gastronomie, Pyrénées, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Territoire, Terroir
Portrait d’éleveurs pour une nouvelle Boucherie Une nouvelle Boucherie vient d’ouvrir au cœur de la ville rose : 27 Rue Bayard à Toulouse. Les fondateurs ont souhaité les portraits de leurs éleveurs au sein de la boutique pour illustrer le concept de...
par Raphael KANN | Oct 25, 2017 | Agriculture, Artisan de bouche, Creative, Gastronomie, Non classé, Pyrénées, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Territoire, Terroir
Événement culinaire en Pays de Mirepoix Une nouvelle édition de cette animation forte en saveurs : MIREPOIX MET LE COUVERT ce week-end dernier. Organisé par la communauté de communes et le concours culinaire orchestré par le magazine AZINAT : une déclinaison de la...
