par Raphael KANN | Sep 10, 2025 | Artisan de bouche, Création de lieu, Culture, Gastronomie, Photography, Pyrénées, Restaurant, Rural, Savoir-Faire
Martin et Amélie ont toujours été pionniers dans leur démarche : bio, SCOP, circuits courts, vrac, gestion des déchets… D’abord des biscuits « l’Oie Gourmande » Le développement de leur projet actuel s’est réalisé grâce au succès de leurs...
par Raphael KANN | Déc 18, 2024 | Artisan de bouche, Lifestyle, Photography, Pyrénées, Savoir-Faire, Terroir, Trad
Rencontrée lors d’une de ses tournées en vélo, Zoé m’a recontacté plus d’1 an après afin de lancer sa communication en images. Un aboutissement Ancienne citadine, cette trentenaire a bien muri son projet. Sa révélation pour ce métier est venue à elle...
par Raphael KANN | Déc 18, 2024 | Bien-être, Massage, Montagne, Photography, Pyrénées, Rural, Savoir-Faire, Territoire
Dans un petit village du Couserans, Julie vous reçoit dans son lieu où elle dépose toute sa bienveillance. Ses massages sont connus aux alentours car cette femme va bien plus loin qu’in simple massage de détente. Nous ne nous étions pas vus depuis plus de 15 ans...
par Raphael KANN | Déc 18, 2024 | Aide à la personne, Bien-être, Création de lieu, Lifestyle, Montagne, Photography, Psychologie, Pyrénées, Rural, Savoir-Faire, Territoire, Transgénérationnel
Rencontrée lors d’un stage de handpan, Luce a ensuite fait appel à mon regard pour son projet professionnel : son activité de psychologue en gestion émotionnelle notamment à travers la transgénéalogie. C’est surtout le lien puissant avec son nouveau lieu...
par Raphael KANN | Mar 21, 2023 | Agriculture, Artisan de bouche, Creative, Gastronomie, Montagne, Photography, Pyrénées, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Terroir, Tourisme
Guillaume est chef cuisinier dans le restaurant du Château de Longpré à Varilhes en Ariège, un des quelques restaurants ariégeois pouvant prétendre à la 1ère étoile (le fameux macaron Michelin). Ce chef dynamique venu d’établissements prestigieux dans le Sud-Est...
par Raphael KANN | Déc 12, 2022 | Lifestyle, Montagne, Outdoor, Photography, Pleine nature, Pyrénées, Randonnée, Savoir-Faire, Territoire, Tourisme
Dans mon passé de sportif, j’ai touché à de nombreuses activités, y compris les sports de pleine nature. Ce qui m’a impressionné dès le début de notre rencontre il y a déjà pas mal d’années, c’est la douceur de Ronan. Avec ce gars, vous sentez...
